2016年06月01日

参加グルメ紹介 伊予

【伊予】

てばーん
てば~ん(愛媛産若鶏手羽甘酢揚げ)  400円

伊予の食1グランプリ前年の「グルメ選手権」も愛媛県優勝し、2年連続優勝の冠を掲げて参戦です。優しい甘酢タレにくぐらせた手羽のから揚げがみなさんを興奮させます。

27 ちゃんぽんコロッケ
ちゃんぽんコロッケ  300円

愛媛県八幡浜市のソウルフードちゃんぽんラーメンを特産のちくわに詰めてコロッケにしました。地元の食材をギュッと詰め込み、ほのかなみかん風味に仕上げた「ちゃんぽんコロッケ」。是非食べてみて下さい。

今治鉄板
今治鉄板 鳥皮焼き  500円

久万高原ミルクプリン
久万高原のミルクプリン  300円

四国カルスト高原の牛乳と特濃牛乳と県内産の新鮮卵を使った、こだわりのミルクプリンですお口に入れた瞬間にプルルーンとトロケル贅沢な食感をお楽しみください。

 

どぶろくなっそまんじゅう

どぶろくなっそまんじゅう  380円

伝統の味を受け継ぎました。地元産のどぶろくを使ったどぶろく饅頭。さんきらの葉を使った懐かしいふるさとの味をお楽しみください。

9 サンチャー
サンチャー  450円

ボリュームやばっ!! とろとろチャーシューテンコ盛り~の西条自慢のライスバーガー。西条高校商業科、地元人気ラーメン店、野菜ソムリエがコラボして開発しました。

38 大三島ソースオムそば

大三島ソースオムそば  500円
ケチャップとマヨネーズをかけて食べるのが主流だったオムソバに「ソースをかけたらおいしいんじゃないか」と、今治の『黄金ソース』を使用してソースオムそばを発案したのがきっかけで誕生しました。

うちぬきジェラード

うちぬきジェラート  400円

イタリアの世界大会にも出場した、ジェラートマエストロの手作りジェラートです。西条の天然水と愛媛の上質な果物、四国の新鮮な牛乳と北海道産生クリーム、話題の希少糖含有シロップを使用しています。

37 大洲コロッケ

大洲コロッケ  300円(2個)
愛媛県大洲市伝統の郷土料理「いもたき」をコロッケにしました。「じゃがいも」ではなく大洲産の「里芋」をメインに、油揚げ、こんにゃく、椎茸、鶏肉などを甘い素朴な味付で煮込んでます。

10 氷るド

氷るド  Sサイズ 300円・Mサイズ 500円※プラス100円でトッピング
飲むかき氷「氷るド」。ホワイトウォーターベースのフローズンに愛媛県南予地方産のフレッシュなフルーツソースでお好きな味にアレンジ。お子様から大人まで大人気の氷のドリンクです。